花式馒头
这是一个颜值在线，有内涵的小贝壳哦，一款人见人爱的小点心，也是哄娃神器，想学的朋友操练起来啊。
10克
73克
461克
2127
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/15
点击查看大图
面粉、酵母、糖，水揉成光滑面团。
-
步骤2/15
点击查看大图
取三分之一的面团加入少量可可粉揉匀备用。
-
步骤3/15
点击查看大图
揉光滑的面团醒面十分钟。
-
步骤4/15
点击查看大图
两个面团擀成差不多大叠在一起。
-
步骤5/15
点击查看大图
把面团尽量卷紧点。
-
步骤6/15
点击查看大图
切成小段。
-
步骤7/15
点击查看大图
按扁稍稍擀一下。
-
步骤8/15
点击查看大图
在面团上切上花纹。
-
步骤9/15
点击查看大图
用筷子夹住中心往里收，注意别用太大力，防止夹断面团。
-
步骤10/15
点击查看大图
放上馅心收好。
-
步骤11/15
点击查看大图
放温暖处二十分钟左右，等待发酵。
-
步骤12/15
点击查看大图
发好大火蒸二十分钟，关火闷两分钟。
-
步骤13/15
点击查看大图
出炉。
-
步骤14/15
点击查看大图
内部结构相当松软。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
这个花式馒头用的是一次发酵法，面揉匀后稍微松弛几分钟就可以包了。全部包好后放温暖处发酵。等发至面团轻盈时就可以开火蒸了，全程大火，中间不能开盖，等关火两三分钟后再开盖取出食用。可可粉也可以换成各种颜色的粉，悄悄告诉你，这个馒头可是哄娃神器哦，不信你试试看啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-12
花式馒头的相关分类
花式馒头的相关推荐
-
玫瑰花卷
188513人看过 -
玫瑰花卷（手捧花版）
139118人看过 -
玫瑰花卷（紫薯版）
8412人看过 -
玫瑰花卷
6038人看过 -
玫瑰花卷
116727人看过 -
方便、快手、零失败的花式花卷
69578人看过 -
一次发酵也能做出煊软的漂亮花卷
1441879人看过 -
花式馒头
17455人看过 -
玫瑰花卷儿
13952人看过 -
玫瑰花卷
1690264人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#破酥包
130105人看过 -
咔咔咔♡五种花式馒头合辑来了
76213人看过
