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鸡爪的做法

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鸡爪

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夏天炎热，来个酸辣网红鸡爪开开胃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 9-10只

、

小米椒 210G

、

姜 5片

、

香菜一小把

、

葱一小把

、

醋 5勺

、

酱油 4勺

、

芝麻油 2勺

、

料酒 1勺

、

蒜头 6瓣

、

百香果 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把鸡爪祛除指甲，清洗干净准备焯水
步骤2/6 点击查看大图
冷水下锅，放入姜片，祛除腥臭味
步骤3/6 点击查看大图
水开之后再倒入料酒，焯水十分钟左右捞出沥干，放入冰箱冷冻
步骤4/6 点击查看大图
准备好配料
步骤5/6 点击查看大图
配料倒入搅拌均匀，放入冰箱冷藏更爽口哦
最后一步点击查看大图
当当当，出品啦，味道杠杠的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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