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土鸡炖山药

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今天买了几条铁棍山药，想着和什么搭配做小孩喜欢吃呢，做清淡的牛肉丸汤和土鸡烧山药这样做更佳香，有鸡肉味和香料味，超级下饭哦

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10~30分钟

土鸡半只

、

花椒适量

、

生姜一块

、

盐适量

、

铁棍山药一根根

、

油 30毫升

、

八角一个

、

桂皮少许

、

小黄姜汁半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
是不是很诱惑呢
步骤2/8 点击查看大图
鸡肉洗干净切小块，山药去皮，准备蒜辣椒和大料，小黄姜汁
步骤3/8 点击查看大图
放入配料爆香，放入土鸡下去煸炒。
步骤4/8 点击查看大图
添加适量的水，盐和酱油小火焖煮
步骤5/8 点击查看大图
把山药放入小火焖，添加适量的辣椒
步骤6/8 点击查看大图
炖煮鸡肉和山药软烂后，下入少许小黄姜汁提鲜去腥更美味
步骤7/8 点击查看大图
焖煮入味收汁装盘即可
最后一步点击查看大图
山药吸收鸡汁带着淡淡的香料味超级美味哦

小贴士

山药去皮彻底清洗干净，鸡肉爆炒香后下入山药一起炖，味道杠杠的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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