夏日牛排
夏天好热。不想吃肉好油腻。做一款夏日清香的牛排吧。颜值好。口感好。我还用了我去国外旅游买的红色海盐。装一下格调。哈哈哈
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步骤1/9
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牛排解冻。厨房纸吸水
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步骤2/9
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吸水后的牛肉有点白。正常
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步骤3/9
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牛肉吸水时摆拍
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步骤4/9
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倒油在煎锅中烧冒烟下牛排开小火。记住牛排不要一直翻动。煎好一面再翻面
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步骤5/9
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这就是煎好的一面翻到第二面了。开中火。煎好后就可以了。如果一直翻面会流失肉汁。肉会特别柴。
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步骤6/9
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胡椒酱加热。我自己调的。大家可以买
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步骤7/9
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黄瓜切丝泡水
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步骤8/9
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牛排煎好后吸油
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最后一步
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摆盘。好啦。吃的时候可以挤点柠檬汁在肉上面。海盐装饰周边。老外也喜欢不沾酱。沾点海盐,吃肉的原汁原味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
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