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柠檬华夫饼

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以前很喜欢的一家小店儿没了店主是两个台湾的小姐姐～说话软软的温温柔柔让人很舒服～以后再也没法和闺蜜约了在那儿吃个甜品喝个小酒了......哎......遗憾...... 她家的华夫饼和舒芙蕾都是超赞的说窝在家里甚是想念只好自己动手捣鼓一下了参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

蜂蜜 2小勺

、

柠檬半颗

、

牛奶 80g

、

低筋面粉 150g

、

玉米淀粉 25g

、

泡打粉 5g

、

黄油 30g

、

爱乐甜零卡糖 1条

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材聚会
步骤2/14 点击查看大图
鸡蛋打入大碗中加入蜂蜜和爱乐甜的零卡糖
步骤3/14 点击查看大图
充分搅拌均匀
步骤4/14 点击查看大图
倒入牛奶
步骤5/14 点击查看大图
挤入柠檬汁
步骤6/14 点击查看大图
加入融化好的黄油拌匀
步骤7/14 点击查看大图
低筋面粉玉米淀粉泡打粉过筛筛入蛋奶液中
步骤8/14 点击查看大图
刮刀一字按压的拌法拌成细腻光滑的面糊注意不要打圈儿的搅拌
步骤9/14 点击查看大图
三明治机更换华夫饼烤盘预热2分钟
步骤10/14 点击查看大图
加入一粒黄油刷匀烤盘
步骤11/14 点击查看大图
将稀面糊舀入烤盘中盖盖儿设定3分钟
步骤12/14 点击查看大图
这是设定5分钟的颜色有点重了
步骤13/14 点击查看大图
上桌啦～搭配之前做的酸梅汤
最后一步点击查看大图
轻甜口儿的～奶香十足～微微带点柠檬香气

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-10

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