甜辣椒跑蛋
对于不爱吃辣椒的朋友，可以试试这道菜，买不辣的甜辣椒
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步骤1/10
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甜辣椒一个
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步骤2/10
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掰碎或切碎，因为一会要放蛋液里，可以碎一些
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步骤3/10
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打四个鸡蛋
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步骤4/10
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放一勺盐（可先放半勺，试试咸淡）然后把鸡蛋搅匀
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步骤5/10
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掰好或切好的甜辣椒放进去，搅拌一下
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步骤6/10
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放油
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步骤7/10
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油热了放进去
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步骤8/10
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尽量不要弄碎，可掀起鸡蛋让液体流过去
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步骤9/10
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没有蛋液流出了就翻面，会颠勺的占便宜
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最后一步
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熟了出锅！
咸盐不要加太多，试试口感再加。很适合平时不爱吃辣椒的朋友
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-10
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