超下饭胡椒虾
清蒸或者煎焗的大虾吃得太多没新意？不够下饭？那这道胡椒虾就正和你的胃口，食材简单，制作简便，最关键是超下饭，这个周末就来一道这个胡椒虾吧！
16克
119克
54克
826
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/8
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黑虎虾洗净，去头，去虾线，白洋葱1/3切丁，剩下的切段备用，蒜头切成蒜蓉，胡椒粒轻轻捣碎
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步骤2/8
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热锅下油，倒入蒜蓉，黑胡椒粒，爆香
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步骤3/8
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放入白洋葱粒，翻炒均匀，逼出香味
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步骤4/8
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倒入白洋葱段，继续翻炒至微微上色
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步骤5/8
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倒入黑虎虾，翻炒至虾身变红
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步骤6/8
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将提前混合好的蚝油，料酒，鱼露，倒入锅中，盖盖焖煮10分钟入味
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步骤7/8
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开盖，放入黄油块，翻炒至完全融化
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最后一步
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装盘上碟，即可享用美味
1.喜欢风味更加刺激，可以稍微多放一些黑胡椒，或者临上碟时再撒上一些现磨的黑胡椒
2.喜欢汁水更少，更干身的话可以再焖煮的阶段，开盖来煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-09
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