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上桌秒光的~馋嘴风味土豆饼

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贵州本地的一道菜，风味特别，吃过一次还会想第二次，喜欢薄荷味的一定要试试它。参与活动: #营养小食光#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 300g

、

面粉 70g

、

肉沫 100克

、

青椒 3个

、

洋葱适量

、

大蒜 2瓣

、

盐、黑胡椒粉、食用油适量

、

酱油、 1勺

、

蚝油 1勺

、

薄荷叶 1把

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
找来一个性感的土豆，去皮洗净蒸熟。压成泥加入一个母鸡蛋。
步骤2/13 点击查看大图
加入面粉搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
起锅烧热油，土豆团成饼放入油中炸。炸到金黄，尝一个外酥里嫩就可以了。
步骤4/13 点击查看大图
青椒、洋葱、大蒜切碎。
步骤5/13 点击查看大图
肉肉剁碎
步骤6/13 点击查看大图
起锅烧热油，开始炒。加入青椒、洋葱、大蒜等继续翻炒。
步骤7/13 点击查看大图
加入适量的开水
步骤8/13 点击查看大图
放入适量的调味姜。
步骤9/13 点击查看大图
放入适量的调味姜。
步骤10/13 点击查看大图
酱油、酱油、各放一小勺。
步骤11/13 点击查看大图
放入几朵薄荷叶
步骤12/13 点击查看大图
出锅了
最后一步点击查看大图
好吃的风味土豆饼完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-08

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