紫薯小米燕麦瘦肉粥
小窍门教您快速煮粥,提前将洗净的大米放入冰箱冷冻室冻至结冰,水沸后将冻大米直接放入煮,此时大米冷热交替,表皮很容易裂开有裂纹的米遇热后被撑开，所以能很快煮开花。用这个小窍门做出来的粥，浓稠又美味。而且时间也缩短了一倍以上。 参与活动: #营养小食光#
5克
17克
111克
548
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/10
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首先准备好，所有的材料。
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步骤2/10
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紫薯去皮切粒，瘦肉切粒加入一勺料酒、生抽、淀粉、盐胡椒粉腌制15分钟以上。
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步骤3/10
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红枣拍扁去核。
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步骤4/10
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除瘦肉紫薯外所有材料洗干净。把水滤掉一部分，刚刚好没过面就可以了。盖上保鲜膜。
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步骤5/10
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放冰箱急冻层，急冻30分钟以上。
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步骤6/10
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把冷藏后的大米取出。放入养生壶中，加入煮沸的开水。（因为我比较懒，所以不想用锅来煮粥，所以用养生壶来煮粥。）
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步骤7/10
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按煮粥功能煮粥。
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步骤8/10
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煮20分钟后，粥已经很粘稠了，这时候加入切好的紫薯粒，再煮十分钟左右。
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步骤9/10
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差不多关火的时候加入瘦肉再煮几分钟就可以。
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最后一步
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营养丰富，开胃消暑的紫薯小米燕麦瘦肉粥就做好。
小窍门教您快速煮粥,提前将洗净的大米放入冰箱冷冻室冻至结冰,水沸后将冻大米直接放入煮,此时大米冷热交替,表皮很容易裂开有裂纹的米遇热后被撑开，所以能很快煮开花。用这个小窍门做出来的粥，浓稠又美味。而且时间也缩短了一倍以上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-06
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