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茄子土豆焖饭的做法

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茄子土豆焖饭

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30–60分钟 | 切墩(初级)

大米 2人份

、

鸡胸肉 250克

、

茄子 1个

、

土豆 1个

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉切成小丁，加生抽料酒和少许盐腌制10分钟左右茄子，土豆和洋葱切小丁备用
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油将腌制好的鸡胸肉炒到半熟
步骤3/5 点击查看大图
鸡胸肉炒到半熟后，下洋葱，土豆和茄子翻炒几分钟
步骤4/5 点击查看大图
最后把炒好的配料全部放进米饭里，平时放多少水就放多少水就行，放少许盐和食用油拌均匀开蒸～
最后一步点击查看大图
最后起锅后放生抽和少许香油拌均匀，再焖5分钟就可以啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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