小陆懒人版凉拌牛肉
买了个牛腿肉 又想吃卤牛肉 就将就着做吧
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步骤1/7
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1.牛肉浸入水中 泡出血水
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步骤2/7
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2.放入姜料酒准备焯水
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步骤3/7
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3.煮沸 挑出浮沫
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步骤4/7
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4.捞出 洗净
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步骤5/7
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5.放入电饭煲锅内 放入八角 桂皮 生抽老抽 姜片 花椒 糖 倒入冷水 牛肉全浸入
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步骤6/7
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6.放入电饭煲 蒸煮35分钟 捞出纳凉
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最后一步
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7.装盘 煮牛肉的汁不要倒掉 调个酱汁~开吃
最后调汁 有黑胡椒的 调点黑胡椒汁 味道更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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