味道超绝的干锅大虾
10克
99克
59克
699
千卡
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步骤1/7
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虾洗净开背。加入料酒,盐,胡椒粉腌制半小时以上裹上淀粉。土豆洗净切条,裹上淀粉。油微热下锅炸至金黄捞出控油
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步骤2/7
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热锅放油,放入虾头炒制变色捞出来
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步骤3/7
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加入干辣椒,蒜末,姜丝,豆瓣酱,火锅底料炒出红油
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步骤4/7
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放进炸好的虾,翻拌均匀
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步骤5/7
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放入土豆条,翻拌均匀
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步骤6/7
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加入两勺生抽,一勺耗油,一小勺盐,一小勺糖,少许黑胡椒,翻拌均匀
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最后一步
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加入白芝麻,翻拌均匀,装盘。
虾记得开背,不然不怎么入味,一定要加火锅底料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
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