西红柿豌豆凉糕
夏天里，最冰凉丝滑的小凉糕，只要两个西红柿就能做，换种方式来吃西红柿，简单软Q又好吃❗️ 豌豆凉糕的做法也是超级简单的，只要将西红柿榨汁，加豌豆淀粉跟水搅匀煮开就可以啦，可以加点糖增加点口感，这样会让豌豆凉糕更甜香好吃
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步骤1/17
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西红柿划十字，加热水泡5分钟
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之后将西红柿去皮
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步骤3/17
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用刀将西红柿切成小块
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步骤4/17
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将西红柿放到榨汁机里榨成汁
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步骤5/17
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西红柿汁倒在碗里，加豌豆淀粉
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步骤6/17
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搅拌均匀，没有干粉颗粒
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步骤7/17
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锅里放水跟砂糖煮开
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步骤8/17
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淋上西红柿汁，边加边搅拌
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步骤9/17
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将西红柿汁煮变色就可以关火
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步骤10/17
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西红柿凉糕倒模具里，表面划平，放冰箱冷藏
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西红柿凉糕凝固取出
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倒扣就可以脱模啦，用刀分切成块
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将西红柿凉糕放到椰蓉中，裹满椰蓉就可以啦
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步骤14/17
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软QQ的西红柿豌豆糕，冰凉爽口
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步骤15/17
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还带有淡淡的清香，特别的好吃
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-04
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