家常日本豆腐 咸鲜下饭
0克
2克
11克
29
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
玉子豆腐,连着外包装一起,从中间一切为二,然后从两端轻轻的把它倒出来,再切两刀变成六小段(不要切得很薄,六小块差不多了,很薄的话,待会煎炸会很难的)。
-
步骤2/14
点击查看大图
给豆腐滚上一层淀粉。
-
步骤3/14
点击查看大图
油稍微多些,把豆腐块放入煎炸。
-
步骤4/14
点击查看大图
炸至金黄色捞出,锅中留底油。
-
步骤5/14
点击查看大图
把蟹味菇改刀切小短,红椒切成小丁,小葱切成葱花,蒜剁成末。
-
步骤6/14
点击查看大图
再调个酱汁,生抽。
-
步骤7/14
点击查看大图
蚝油和糖,拌匀,备用。
-
步骤8/14
点击查看大图
锅再次烧热,先把蒜末倒入爆香。
-
步骤9/14
点击查看大图
接着放入蟹味菇和红椒丁,翻炒片刻。
-
步骤10/14
点击查看大图
再把炸好的豆腐放入。
-
步骤11/14
点击查看大图
倒入调好的酱汁,略加一点点的水,轻轻翻炒几下。
-
步骤12/14
点击查看大图
最后,勾个芡,撒上葱花,关火。
-
步骤13/14
点击查看大图
出锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
OK!
除了豆腐,配菜可按喜好自由更换。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
家常日本豆腐的相关分类
家常日本豆腐的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1207826人看过 -
鱼香日本豆腐
6914236人看过 -
擂椒皮蛋
877738人看过 -
红烧日本豆腐
7842676人看过 -
三鲜日本豆腐
4027716人看过 -
脆皮日本豆腐
8461030人看过 -
外酥里嫩!好吃到舔盘子的红烧日本豆腐
1280104人看过 -
好吃到舔盘的茄汁日本豆腐
2661277人看过 -
#憋在家里吃什么#减脂餐鲜虾蒸日本豆腐
3040126人看过 -
自制日本豆腐+茄汁脆皮日本豆腐
18078114人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
670848人看过 -
无敌巨好吃!超下饭的金针菇日本豆腐煲
767985人看过