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超级好吃Q弹得“虾肉毛毛虫”你吃过吗

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玥晴美食生活

炎热的夏天孩子吃饭没胃口怎么办？那是你没用对方法，今天我用东菱无线料理机给孩子做了一盘虾肉小毛毛虫，孩子可喜欢吃了，一盘一会就吃完了，这款东菱无线料理机真的太棒啦，绞出来的肉馅细腻爽滑口感好，肉质紧致不易松散。 准备好所有食材:明虾，葱花，大蒜，生姜，玉米淀粉，一个鸡蛋半根胡萝卜 明虾去皮去头洗净放入料理机里胡萝卜切丁放入料理机，然后加入一个鸡蛋适量玉米淀粉，盐黑胡椒粉调味，按二档60秒细腻爽滑的肉馅就完成啦 把肉馅倒入裱花袋里备用。 锅热加油放入生姜大蒜沫炒香放入虾头，小火炒出红油加水煮开，用漏勺捞出生姜大蒜沫和虾头，裱花袋底部剪个小口往锅里挤出一个个小毛毛虫，煮两分钟就可以啦！ 盛出装盘撒上葱花就可以开吃啦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
玉米淀粉 80克
、
鸡蛋 一个
、
胡萝卜 半个
、
明虾 300克
、
盐 适量
、
生姜 3片
、
胡椒粉 适量
、
大蒜 三粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-02

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