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减肥篇—虾皮甘蓝发面蒸饺的做法

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减肥篇—虾皮甘蓝发面蒸饺

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虾皮含有蛋白质，矿物质数量、种类丰富，碘元素，铁、钙、磷，虾青素，具有补钙，补肾壮阳，理气开胃，保护心血管系统，预防动脉硬化，很适合孩子和老人食用。

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47克
172克
462克

2943
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 4碗

、

温水 800ml

、

酵母 10克

、

甘蓝 1个

、

虾皮 3把

、

葱 5根

、

姜粉 3克

、

盐适量

、

鸡粉少许

、

香油 1勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
甘蓝洗净切成小块，用盐腌制半个小时，攥净水备用
步骤2/9 点击查看大图
锅中倒入适量的油烧热，葱切成末把烧热的油浇在葱末上炸出香味，拌入虾皮搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
拌匀后加入甘蓝，加入盐，鸡粉，姜粉，香油，拌匀备用
步骤4/9 点击查看大图
面粉加入酵母水，揉成面团，夏天醒制半个小时即可。
步骤5/9 点击查看大图
面团醒制两倍大即可。
步骤6/9 点击查看大图
面团揪成大小均匀的剂子，擀成薄饼，包入馅料。
步骤7/9 点击查看大图
饺子包好了
步骤8/9 点击查看大图
这些是我准备冻起来的，早上起来蒸一下就可以了。
最后一步点击查看大图
凉水下锅，把饺子摆到蒸屉上，开锅蒸15分钟即可。完成，超级超级好吃，这个绝对不是瞎说的呦。

小贴士

加点蚝油和花椒粉会另外一种味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-01

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