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潮汕卤串的做法

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潮汕卤串

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 8个

、

鱼豆腐 4

、

海带结 8个

、

鱼丸 4个

、

鹌鹑蛋 10个

、

油豆腐 10个

、

家乐潮汕卤水汁 1小包

、

水 400克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
这款卤水汁特别入味，孩子也可以吃，一点也不辣，口感略微甜
步骤2/15 点击查看大图
首先把食材切自己喜欢的大小，用签子串在一起
步骤3/15 点击查看大图
锅里烧水，水开了后放入菜
步骤4/15 点击查看大图
略微烫一下，去去脏气
步骤5/15 点击查看大图
一小包卤料600克水，我用了400克水
步骤6/15 点击查看大图
加入潮汕卤水汁
步骤7/15 点击查看大图
搅拌均匀后大火烧开
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烧开以后再加入菜
步骤9/15 点击查看大图
荤素分开加，荤的难入味的先加，素菜后加
步骤10/15 点击查看大图
盖上盖子闷20分钟入味
步骤11/15 点击查看大图
长好大，一个个很可爱
步骤12/15 点击查看大图
闷好入味捞出放盘中
步骤13/15 点击查看大图
是不是很有食欲
步骤14/15 点击查看大图
一大口一大口超爽
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-01

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