肉末粉条汤
每年村里人做粉条，老爸都会给我买点囤着， 说自己做的卫生又好吃，年后再带出来，这样我在外面工作也能吃上。感谢爸妈，总是将自己心中的好东西留给我。
-
步骤1/5
点击查看大图
粉条一小把用开水烫软，浸泡二十分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
猪肉肥廋分开，肥肉切片，廋肉剁碎。葱切小段，葱叶、葱白分开，生姜切小粒，粉条沥干水分备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
炒锅烧热放入肥肉炼油（小心油爆），油渣变硬变黄后加入葱白爆香，下入粉条翻炒至变软泛油光，加入适量生抽翻炒均匀后放入一大碗清水（一般淹过粉条就行，喜欢汤多就多放点水）。
-
步骤4/5
点击查看大图
水沸腾后加入适量盐、鸡精调味，煮一两分钟后加入肉末、葱姜再煮半分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
粉条要稍多点油，最好用猪油，这样煮出来又香又不会让人反酸，肠胃不好的人不要多吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-29
肉末粉条汤的相关分类
肉末粉条汤的相关推荐
-
凉拌海带结
98人看过 -
12.29日避风塘炒虾
579人看过 -
#酸鲜快手锅来开涮#沙茶肉丝炒面
9312人看过 -
三色布朗尼曲奇—外酥内软，谁吃谁爱！
9675人看过 -
土豆芝士热狗棒
3643人看过 -
暖胃上线猪肚鸡
720人看过 -
不含一滴水的南瓜黑芝麻卷
3901人看过 -
用圆锅做的“草莓奶冻布丁”🍓
96人看过 -
蘑菇大餐
88人看过 -
绿豆芽炒火腿
398人看过 -
包菜瘦肉炒鸡蛋
305人看过 -
娃娃菜牛肉拌饭
303人看过
