土司披萨
突破传统披萨做法,土司披萨的最大特点是用切片土司代替披萨底,方法简单用时也短,时间紧迫的上班族和学生党也可以有营业丰富别具风味的早餐 。
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步骤1/7
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准备食材:芦笋洗净切条,洋葱洗净切丝,苹果削皮切片,,鸡胸肉切片,煮熟鸡蛋1颗
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步骤2/7
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蒜瓣用刀轻拍去皮切碎,番茄去芯切碎
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步骤3/7
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自制披萨酱:把平底锅斜放,倒入橄榄油1~2匙,中小火放入蒜碎,加热到金黄色后,放平平底锅,加入番茄泥拌匀转中火,撒上少许干香草沫、3大匙番茄酱、适量盐和黑胡椒调味,煮到稍微浓缩一点后关火(注:第二步做法新鲜果肉使口感更好,也可以用猪排酱加番茄酱混合代替)
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步骤4/7
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放少许油,加入芦笋条,洋葱丝,鸡胸肉片煎至七分熟
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步骤5/7
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烤盘铺上吸油纸,放两片土司面包,取适量黄油涂在面包上后,涂抹自制披萨酱并撒上一半披萨起司
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步骤6/7
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铺上鸡胸肉片、鸡蛋片、芦笋、苹果、鸡蛋片再撒剩下的披萨起司,按个人口味挤适量美乃滋沙拉酱
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最后一步
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预热烤箱250℃三分钟,上下火中层烤5~6分钟即可
蔬菜肉类可以按个人口味随意搭配
披萨拉丝程度取决于起司用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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