牛肉粒炒杏鲍菇粒
牛肉怎么做都好吃 营养丰富 是减肥人士的首选！ 今天买牛肉时候告诉卖家说我要炒着吃的 卖家给我选了一个部位 名字我还给忘了 挺瘦 挺有弹性的 自己回家切粒(大一点 有咀嚼感) 杏鲍菇切粒 用料酒黑胡椒生抽淀粉腌制一晚上或者半个小时以上 快速翻炒均匀 味道好极了！
65克
124克
101克
1253
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/13
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牛肉切大粒
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步骤2/13
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生抽2勺 老抽1勺 料酒2勺 现磨黑胡椒适量 盐一小勺 淀粉2勺 橄榄油1勺 抓板均匀 腌制半个小时 时间越长越嫩
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步骤3/13
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放入调料
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步骤4/13
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喂好的样子
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步骤5/13
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把彩椒杏鲍菇清洗干净
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步骤6/13
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杏鲍菇切粒 彩椒切块
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步骤7/13
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锅里放橄榄油 放杏鲍菇翻炒均匀 撒入现磨黑胡椒 海盐 放1勺生抽 变黄变软放彩椒
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步骤8/13
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翻炒均匀装盘
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步骤9/13
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在到点橄榄油 放入牛肉粒
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步骤10/13
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大火 快速翻炒 2分钟左右
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步骤11/13
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倒入杏鲍菇 放半勺白糖 翻炒均匀
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步骤12/13
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装盘 色香味俱全 牛肉千万别炒时间长了 口感不好硬
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最后一步
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吃一口 鲜嫩多汁 有嚼劲！
牛肉多喂一会儿 时间长了 入味 还可以放点鸡蛋清和耗油 油稍微多一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-27
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