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芝士蒜香黄油烤龙虾

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买到两只特价活龙虾,约人民币150元/只,400克/只,新西兰的Crayfish,准备一只做龙虾伊面,一只做蒜香黄油烤。
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41克
2克
9克


409
千卡

卡路里偏高,如果减肥要适量~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/8

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小贴士

1,刀功好的可以直接连头对半切开,造型会很漂亮,洋人餐厅都是这样的。我这既没有好刀也没什么力气,所以就剪刀把头尾分离剪开了。 2,龙虾肉可以与壳分离就说明熟了,吃不准的话拿出来看看,不要一下子烤太长时间。 3,要在烤盘上垫锡纸,再放烤架,龙虾放在烤架上,这样黄油滴在烤盘上,龙虾很干爽,吃起来比较干净,不会黄油滴滴答。 4,强烈建议配上欧式餐包,比如意大利软面包,欧包,手撕然后蘸烤盘里的黄油,那滋味……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-26

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