简单易学玉米烙
闺女跟我一样的口味，都特别喜欢吃甜玉米 玉米烙更是最爱
15克
17克
111克
587
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/11
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准备一根新鲜的甜玉米，也可以直接用玉米罐头，我家宝宝吃所以我食材基本都不要加工过的
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步骤2/11
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把玉米粒切下来
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步骤3/11
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锅里烧水，水开放入切下来的玉米粒煮3分钟
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步骤4/11
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煮过的玉米粒盛出来分别加入玉米淀粉跟水磨糯米粉
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步骤5/11
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这样将每个玉米粒均匀的裹上糯米粉和玉米淀粉
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步骤6/11
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起锅烧油，油可以多倒点，油热之后倒出三分之二的油放入碗中备用
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步骤7/11
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锅里留三分之一的油放入调好的玉米粒
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步骤8/11
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玉米铺好用小火炸，中间把刚刚盛出来三分之二的油加进去
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步骤9/11
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这个时候浓浓的玉米甜香味已经出来了，全程小火炸，切记，不然会糊，这个做法是不用翻面的
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步骤10/11
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炸好把油先倒出来，然后玉米放锅里稍微冷却一会再动它，着急盛出来会容易散掉
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最后一步
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最后放盘子里撒上白糖或者色拉酱就可以啦，我撒了闺女喝的奶粉，又甜又香
1 玉米下锅的时候可以关火，把玉米铺平再开火
2 我这个做法是不用翻面的，如果担心不熟，前面焯水就可以多煮一两分钟，玉米烙翻面很容易散
3 出锅记得放在吸油纸上面吸油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-25
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