吃一口就会爱的鸡丝凉面
夏天里没吃鸡丝凉面，就觉得没过这个夏天，现在全民摆摊，做了这个让朋友们品尝下，成本6块钱的鸡丝凉面，摆摊卖个15行不行，哈哈哈，竟然一致好评，朋友竟然吃了两大碗 参与活动: #夏日撩人滋味#
10克
68克
213克
1200
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/12
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市场买的细的手擀面，下锅煮8分熟（不要煮太软，软了口感不好）
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步骤2/12
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捞出过冷水，滤干水分，加入一点食用油搅拌一下，然后用电风扇吹吹水气
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步骤3/12
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煮熟的鸡胸肉丝成一条条丝状，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，辣椒切小圈圈，小葱，香菜切末
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步骤4/12
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麻辣花生取适量
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步骤5/12
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用擀面杖压碎，家里有打碎机的直接打也可以
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步骤6/12
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吹的水分都蒸发了
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步骤7/12
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吹过电风扇的面，看起来比较干爽
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步骤8/12
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蔬菜均匀摆放面上
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步骤9/12
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放入适量鸡丝
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步骤10/12
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倒入4-5勺酱汁，一勺超级香的辣椒油
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步骤11/12
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撒上适量芝麻碎
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最后一步
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鸡丝凉面就好啦，超级香，爱了，爱了
1，面条尽量买细点的
2，煮过的面不要煮太软，一定要风扇吹一吹，水分太多口感没那么好
3，鸡胸肉，鸡腿肉都可以，白水加点盐料酒，生姜煮20分钟就行
4，辣椒油上一个方有写过
5，麻油就是用食用油加麻椒炒一炒就有麻椒油啦
6，不喜欢葱跟香菜可以不放看自己口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-24
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