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鸡丝凉面

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夏天到了,因为天气炎热,所以要经常做些酸爽又解暑开胃的美食,来犒劳忙碌了一天的家人,鸡丝凉面就是最应景的美食,有主食、有荤、有素,口感非常酸爽,吃一口就会满足到,忘记一天的疲劳! 鸡丝凉面的灵魂就是调味汁,而调味汁的灵魂是醋,我做鸡丝凉面一定要用陈醋,而恒顺六年陈醋的酸味不涩不刺激,反而浓厚绵长,风味独特,是我做鸡丝凉面的首先,所以恒顺六年陈醋,自然就是这道鸡丝凉面味汁的点睛之笔啦!
营养分析 查看详情

666克
320克
636克


1616
千卡

富含烟酸,能保护心血管
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/19

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小贴士

鸡丝凉面的面条一定要有嚼劲,所以先蒸后煮可以保证面条劲道的口感。炎热的夏日里,一碗鸡丝凉面足以褪去一半暑气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-03

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