樱花费南雪
抹茶的清新,樱花的清香,一款简单快手的费南雪蛋糕。适合初学者的制作,看着视频就可以学会哦,如果觉得有些复杂,可以关注我哦,后面会上传详细的制作步骤图。
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步骤1/16
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食材集合
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步骤2/16
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加热黄油
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步骤3/16
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小火煮制黄油煮制焦糖色
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步骤4/16
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加入白糖打发蛋白
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步骤5/16
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打发湿性发泡
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步骤6/16
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加入焦糖黄油
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步骤7/16
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翻拌均匀
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步骤8/16
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筛入抹茶粉,翻拌均匀
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步骤9/16
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筛入低筋粉
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步骤10/16
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加入杏仁粉,进行搅拌
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步骤11/16
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将面糊搅拌均匀
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步骤12/16
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装入裱花袋
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步骤13/16
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挤入烤盘模具中
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步骤14/16
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将樱花吸干水分
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步骤15/16
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表面放上樱花放入烤箱进行烤焙,上下火170度,烤焙20分钟即可。
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最后一步
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出炉后筛上糖霜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
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