网红旋风薯塔
一个土豆的华丽变身,一个简单无比,又人人都爱的小吃。龙卷风的造型,在油锅里炸出酥脆口感,搭配灵魂粉料,绝对是这条小吃gai最靓的仔。
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步骤1/5
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将土豆洗净,放置盐水里(因为土豆容易氧化),从某宝入的旋转薯塔机,太方便了,如图所示,妈妈再也不用担心,我用刀切薯塔啦。
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步骤2/5
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切好的薯塔,用手往下一转一拉,就可以做出旋风造型,做好的薯塔放置盐水里,防止氧化喔~
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步骤3/5
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接下来就是,下油锅啦,炸至金黄酥脆捞出,复炸会更脆。
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步骤4/5
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调制干料,辣椒面:孜然粉:盐:白胡椒粉,按照比例1:1:1:1搅拌均匀就可以啦。
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最后一步
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均匀撒在薯塔上面,就完成了,是不是超级简单。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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