西瓜西米露
西瓜有多种吃法，偶尔也可以改变一下吃法，这样子让西瓜变得不一样，而西瓜西米露，是夏天一款很受欢迎的冰凉甜品。做好后放冰箱冰镇一会儿再吃，就更加的爽滑了，西米也会更Q弹。做法也超简单。做好后颜色特别迷人。 参与活动: #夏日撩人滋味#
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准备好材料
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锅中烧开水，再缓慢地倒入西米
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先搅拌至散开
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再盖上锅盖，煮15分钟
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煮至西米剩下中间的白芯时
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关火盖上锅盖焖10分钟
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焖煮西米变成透时时，马上用网筛捞出，过几遍凉开水，直至降温，将降温后的西米放入大碗中
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步骤8/16
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将西瓜去皮去籽，取200克果肉切成小块另外备用
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步骤9/16
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剩下的800克西瓜果肉榨成果汁，我用了臻米真空便携榨汁杯，打出来的果汁不会氧化。可以拆开当水杯用。还配带一个分享杯，特别贴心
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步骤10/16
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将榨好的果汁过滤一遍
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将西瓜汁倒入西米中，搅拌均匀，再放入冰箱冷藏，浸泡半小时以上，吃时表面再装饰水果就可以了
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成品图
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图二
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图三
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图四
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最后一步
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图五
煮西米时一定要等水煮沸后再加入西米，不然西米会粘在一起。
我用的是臻米真空便携榨汁杯，一键启动操作，30秒就能完成一档浓郁可口的果汁，而且真空打发，不用再怕打出来的果汁氧化，轻松感受新鲜果汁触手可及的美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-22
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