鸡蛋米饭卷

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天气越来越热，懒得做一桌子的饭菜，今天教大家做这道饭菜一次搞定的新做法，只要3个鸡蛋，适量米饭、蔬菜和煎鸡胸肉，卷一卷就能上桌；煎过的蛋皮味道超赞，裹上米饭和时蔬，咬一口营养十足！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

小鲜侣调味汁适量

、

酱油心生适量

、

黑芝麻适量

、

米饭 1碗

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

鸡胸肉 1块

、

奥尔良粉适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材和工具：3个鸡蛋、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、黑芝麻适量、米饭1碗、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡胸肉1块、奥尔良粉适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/17 点击查看大图
黄瓜切丝、萝卜切丝；
步骤3/17 点击查看大图
碗中打入3个鸡蛋，挤入适量小鲜侣调味汁搅打均匀；
步骤4/17 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入适量蛋液，摇晃锅体至微凝固，撒上黑芝麻；
步骤5/17 点击查看大图
煎至熟透，盛出待用；
步骤6/17 点击查看大图
鸡胸肉洗净切片装碗，挤入适量小鲜侣调味汁，奥尔良粉；
步骤7/17 点击查看大图
再挤入适量酱油心生；
步骤8/17 点击查看大图
抓拌均匀，腌制一会儿；
步骤9/17 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入鸡胸肉片煎至熟透，盛出待用；
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案板铺上一层保鲜膜，再放上煎好的蛋皮，铺上白米饭；
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铺上黄瓜丝、萝卜丝、鸡胸肉片；
步骤12/17 点击查看大图
提起保鲜膜；
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从一边卷至另一边，卷的紧实些；
步骤14/17 点击查看大图
从中间切开就能享用啦；
步骤15/17 点击查看大图
蛋皮包裹着米饭、蔬菜丝，咬一口爽脆带软糯，味道超赞；
步骤16/17 点击查看大图
孩子在家不爱吃米饭，不妨试试这样做；
最后一步点击查看大图
最适合炎炎夏日的懒人一族了，卷一卷就上桌，方便又美味！