黄金鲜虾蛋炒饭
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步骤1/10
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把2个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开放
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步骤2/10
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虾煮熟后切段,加少许盐和黑胡椒,备用
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步骤3/10
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葱和蒜备用
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步骤4/10
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蛋黄搅拌均匀后,加入剩饭,用手抓匀
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步骤5/10
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锅内油烧热,晃动锅,让油贴在锅壁上,加入拌好的米饭,勤翻炒
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步骤6/10
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加入打散的蛋清,快速翻炒
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步骤7/10
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加入虾翻炒,加入适量的盐
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步骤8/10
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最后撒入葱花和蒜末
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步骤9/10
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翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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颗粒分明的黄金炒饭
也可以加入自己喜欢的蔬菜,我们今晚做的是简单版本的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
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