小煎鸡
我爸在我冰箱里留了个家养野鸡, 618让我冰箱爆仓, 必须得吃了,小煎鸡走起~
-
步骤1/10
点击查看大图
把鸡切小一点更入味,先加料酒,盐,酱油,耗油,花椒粉,孜然粉腌制20分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
下油锅中小火炸
-
步骤3/10
点击查看大图
炸到油又变清亮,鸡微微焦黄即可。
-
步骤4/10
点击查看大图
起锅烧油,下干辣椒和花椒爆香,小火下入豆瓣酱,火锅底料和剁椒,剁椒没有可以放点泡姜泡海椒,炒香
-
步骤5/10
点击查看大图
再下入老姜和蒜炒一下,加一点糖
-
步骤6/10
点击查看大图
放入鸡肉翻炒均匀,入味上色
-
步骤7/10
点击查看大图
放入子姜和二荆条炒香,加盐调味,加孜然粉和十三香调味
-
步骤8/10
点击查看大图
加入花生和大葱,鸡精翻炒均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
最后撒上芝麻翻匀起锅
-
最后一步
点击查看大图
麻辣鲜香,佐酒佳品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
小煎鸡的其他做法
小煎鸡的相关分类
小煎鸡的相关推荐
-
腊肉炒儿菜
7626人看过 -
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼
317061人看过 -
金蒜粉丝蒸西兰花-低脂健康好营养
10527765人看过 -
傣味泡鸡脚
133580人看过 -
鲜香味美的黑椒荷兰豆炒虾仁,低卡营养~
203296人看过 -
蒜蓉上海青
137992人看过 -
韭菜炒小河虾
523223人看过 -
子姜肉丝
468900人看过 -
豆腐烧脑花
259555人看过 -
小白菜炒虾米#炎夏消暑就吃「它」#
3505539人看过 -
#东古525掌勺节#家庭版烤鱼
264053人看过 -
无需菜谱的蒜蓉菜心
198292人看过