舒芙蕾松饼
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步骤1/16
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称好材料
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步骤2/16
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酸奶,牛奶,玉米油,倒入碗中搅拌均匀
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步骤3/16
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加入低粉和蛋黄
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步骤4/16
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搅拌成均匀的蛋黄糊
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步骤5/16
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蛋清加入白糖
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步骤6/16
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电动打蛋器打发
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步骤7/16
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打蛋器提起走小三角即可
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步骤8/16
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去一半打发好的蛋清,放入蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤9/16
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蛋黄糊在倒入剩下的蛋清中,搅拌均匀
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步骤10/16
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平底锅涂一层玉米油
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步骤11/16
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放入面糊,要小火哦
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步骤12/16
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锅中的面糊成型以后再继续加入面糊,增加他的高度
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步骤13/16
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在加入一勺水,盖上锅盖2-3分钟
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步骤14/16
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时间到了,翻面,一定要温柔哦
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步骤15/16
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翻面好,在煎1分半钟,就可以盛出来了
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最后一步
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搭配上自己喜欢的水果呀,麦片呀,奶油,酸奶,都可以哦
翻面一定要小心,不然会破。全程都要最小火哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
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