双煎鸡翅
一到夏天，就没胃口，一到晚上，就想订外卖，不过最近因为疫情，也不敢出门，还是自己动手丰衣足食吧，晚上准备吃葱香小花卷，下午翻了翻冰箱，还有几个鸡翅，孩子想吃奥尔良的，老公想吃黑胡椒的，那就两种口味都来吧，谁让妈妈爱做饭呢～这道菜腌制时间长，做起来好做，隔天加热味道也不会跑偏，带饭一族可以尝试啦 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/10
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准备一个大碗，把姜片切丝，然后放入生抽老抽蚝油蜂蜜，盐一起，搅拌均匀
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步骤2/10
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把大碗里的调料均匀分到两个碗里，一个碗放入奥尔良调料，另一个放入黑椒调料，各自放入适量的水，搅拌均匀，水不要太多，调料能化开即可
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步骤3/10
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鸡翅清洗干净
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步骤4/10
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每个鸡翅正面切2刀，背面切1刀
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步骤5/10
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4个鸡翅放入调好的黑胡椒腌料中，腌制
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步骤6/10
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另外4个鸡翅放入调好的奥尔良腌料中，腌制，我是腌制了1小时
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步骤7/10
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平底锅放油，小火，先煎鸡皮那面，能释放出多余的油脂
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步骤8/10
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注意翻面，煎到没有血水出来，就熟了
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步骤9/10
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撒上白芝麻，开吃吧
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最后一步
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来个近景图
如果家里有烤箱，也可以用烤箱哦，用平底锅时一定要小火，因为腌制时放了蜂蜜，会有些粘锅，煎熟后要及时清洗锅哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
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