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夏天必做美食——红油无骨凤爪

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莎糖家

分享一款非常好吃的，可以做下酒菜，也可以做追剧零食。老少皆宜的一道菜。夏天吃超爽。
食材清单 加入采购清单
鸡爪 1斤
、
柠檬 1个
、
花椒 10粒
、
八角 3个
、
小葱 4根
、
姜 3片
、
大蒜 半头
、
小米辣 6个
、
香菜 5根
、
料酒 1勺
、
生抽 1汤勺
、
醋 1汤勺
、
盐 1勺
、
香油 1勺
、
白糖 3勺
、
凉白开水 适量
、
小石窑红油辣子 半罐
烹饪步骤
小贴士

1、鸡爪不要煮的时间过长，不然去骨的时候都碎了。 2、调味的材料可以根据个人口味进行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

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