广式茶点桂花马蹄糕做法,糕点详细流程,Q弹可口
炎热的夏天总是想着吃一些冰冻的美食,也总是习惯性的打开冰箱寻找。 今天介绍一款桂花马蹄糕,它质地细软Q弹、,口味香甜可口,具有浓郁的桂花清香, 是老少皆宜的甜点
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步骤1/8
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马蹄粉250克,糖桂花100克,黄糖200克
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步骤2/8
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250克马蹄粉+800毫升清水
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步骤3/8
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充分搅拌均匀后过滤
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步骤4/8
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200克黄糖+700毫升清水+糖桂花100克
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步骤5/8
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关火后加入200毫升生浆搅拌至浓稠状
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步骤6/8
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熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
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步骤7/8
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水开后上锅蒸20分钟
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最后一步
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彻底凉透后切块食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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