家常孜然味煎豆腐
喜欢各种豆腐，今天煎豆腐
-
步骤1/5
点击查看大图
老豆腐用水轻微冲洗一下，用厨房纸将表面水分吸干，切成4mm厚的小块。
-
步骤2/5
点击查看大图
平底锅内导入少于食用油（铺平锅底就行）烧至油烫（可以用手掌在锅上方十公分位置感受，手感觉比较热烫就行了）然后下入豆腐块
-
步骤3/5
点击查看大图
豆腐块一年煎至金黄就可以翻面煎了，也可以多方面煎这样两面煎得更均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
煎好的豆腐用干盘子装起来备用。
-
最后一步
点击查看大图
最后所有的豆腐都煎好了，倒入锅内，均匀的撒少于食用盐和孜然粉轻微翻炒一下，让每块豆腐都裹上盐和孜然粉，最后撒少许葱花翻炒一下就好了。
喜欢更酥一点的朋友可以稍微煎久一点，多翻面几次会煎更均匀呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-15
孜然味煎豆腐的相关分类
孜然味煎豆腐的相关推荐
-
#花10分钟，做一道菜！#青椒肉丝
520256人看过 -
平菇炒肉
384977人看过 -
家常水煮肉片
23281人看过 -
#我为奥运出食力#家常烤肉，简单又美味
212915人看过 -
银耳红枣雪梨汤
22586人看过 -
香辣孜然鸡胸肉
9508307人看过 -
炸猪肉丸子
58029人看过 -
腊八蒜
895735人看过 -
炸带鱼
51325人看过 -
自制麻辣香锅
1701613人看过 -
家常红烧排骨
865039人看过 -
火锅底料炒世界#冰箱剩余食材大改造#
753271人看过
