比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉的做法

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比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉

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今天和大家分享一款好吃的蜜汁叉烧肉，好吃到吸手指，下面就来看看我怎么做的吧

食材清单加入采购清单

梅花肉 400g

、

叉烧酱 2勺

、

蜂蜜 1勺

、

蒜瓣几瓣

、

蒜瓣 5瓣

、

生姜 1块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，生姜切片，蒜瓣切丁
步骤2/10 点击查看大图
梅花肉清洗干净用厨房纸吸干水份，切成块，放入蒜瓣和生姜片
步骤3/10 点击查看大图
放入1勺料酒
步骤4/10 点击查看大图
放入1勺蜂蜜
步骤5/10 点击查看大图
放入2勺叉烧酱
步骤6/10 点击查看大图
用手抓均匀腌制过夜
步骤7/10 点击查看大图
烤箱220度预热，烤盘铺上铝箔纸，把腌制好的梅花肉，铺在烤网上
步骤8/10 点击查看大图
铺了梅花肉的烤网放在烤箱的中层，把铺了铝箔纸的烤盘放在烤箱下层，防止烤肉滴露油脂在烤箱里
步骤9/10 点击查看大图
220度烤30～35分钟，中途开烤箱把肉翻面一次
最后一步点击查看大图
简单零失败的蜜汁叉烧肉做好了，有没有吸引到你的味蕾

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1⃣做叉烧肉五花肉太肥，瘦肉烤好又太柴，梅花肉做叉烧肉最好 2⃣每台烤箱温度不一样，我用的是法帅烤箱，请根据自家烤箱设置温度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-15

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