凉拌面
-
步骤1/8
点击查看大图
先烧水煮面,煮好后过凉水,记得面煮稍微硬一点
-
步骤2/8
点击查看大图
过凉后的面控干剩余的水分
-
步骤3/8
点击查看大图
水分控的差不多后加入适量的熟油,搅拌均匀后可以放入冰箱冷藏一会会更好
-
步骤4/8
点击查看大图
这时候可以调汁,用蒜泥,五香粉,鸡精,味精,蚝油,酱油,醋,盐,香油和凉白开水搅拌均匀备用
-
步骤5/8
点击查看大图
接着热油油泼辣椒油,用辣椒面和芝麻,油温八成热就可以
-
步骤6/8
点击查看大图
然后把黄瓜切丝备用
-
步骤7/8
点击查看大图
西红柿切成片状
-
最后一步
点击查看大图
最后把过凉的面放在碗中,黄瓜丝和西红柿放上面,淋上调好的汁,浇上辣椒油就完成了这道凉拌面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
凉拌面的其他做法
凉拌面的相关分类
凉拌面的相关推荐
-
香菇虫草鸡汤
394725人看过 -
羊肚菌鸽子汤|三步炖出滋补好汤
2959人看过 -
凉拌面
56259人看过 -
清炖牛腩萝卜
167641人看过 -
#我们约饭吧#凉拌面
119696人看过 -
奶油蛋糕
2780人看过 -
#大师献年味团圆爱加参#牛肉口蘑
6621人看过 -
客家鸡蛋肉饼
3937人看过 -
#大师献年味团圆爱加参# 红参卤牛肉
19207人看过 -
#情人节心动料理#年夜饭必备甜品 | 百香果渍水果
15008人看过 -
#情人节心动料理#奥尔良烤鸡腿
13551人看过 -
家中挑食少爷最爱的梅菜扣肉
288人看过