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锦娘制——干炒牛河的做法

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锦娘制——干炒牛河

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉丝 50g

、

洋葱 20g

、

甜椒 20g

、

胡萝卜丝 20g

、

河粉 120g

、

生抽 3勺

、

淀粉 5g

、

盐少许

、

老抽半勺

、

黑胡椒少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中热油，将盐和淀粉腌制过的牛肉放入滑炒。
步骤2/5 点击查看大图
依次加入洋葱丝，甜椒丝和胡萝卜丝，翻炒至断生。
步骤3/5 点击查看大图
倒入河粉，炒匀。
步骤4/5 点击查看大图
加入三勺生抽和半勺老抽，翻炒。
最后一步点击查看大图
撒黑胡椒，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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