锦娘制——干炒牛河
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
牛肉丝
50g
、
洋葱
20g
、
甜椒
20g
、
胡萝卜丝
20g
、
河粉
120g
、
生抽
3勺
、
淀粉
5g
、
盐
少许
、
老抽
半勺
、
黑胡椒
少许
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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锅中热油,将盐和淀粉腌制过的牛肉放入滑炒。
-
步骤2/5
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依次加入洋葱丝,甜椒丝和胡萝卜丝,翻炒至断生。
-
步骤3/5
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倒入河粉,炒匀。
-
步骤4/5
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加入三勺生抽和半勺老抽,翻炒。
-
最后一步
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撒黑胡椒,装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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