肠仔小餐包
自制香肠,沙拉酱,炼乳,既然自己做面包,索性一起做了
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步骤1/8
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所有材料活到扩展阶段加入黄油,活成光滑面团,进行一发
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步骤2/8
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发酵好面团,分8等份,排气滚圆
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步骤3/8
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做成水滴状,松驰10分钟
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步骤4/8
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擀长大约35公分,放上肠
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步骤5/8
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由上至下卷好,进行二发
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步骤6/8
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二发好后刷蛋液,(有芝士粉可以滚一圈)用剪刀剪口子
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步骤7/8
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在豁口处挤上沙拉酱,烤箱180度预热,烤20分钟
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最后一步
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出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
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