简单上手下饭菜-肉丝杏鲍菇
每天做饭是件让人头痛的事儿,市场上品类不少,但去除不爱吃,不好做的,总觉的不知道做什么。有时候转一圈也决定不了,后来我开始订了一个方针,先决定主菜,再考虑配菜,看看冰箱库存,排列组合一下,今天的菜就有了!今天从冰箱取一根杏鲍菇,红黄彩椒各一半,化了一块五花肉,搞定!
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步骤1/7
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杏鲍菇,黄红彩椒切丝,杏鲍菇不用太细,炒的过程会出水,就变小了
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步骤2/7
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五花肉切丝
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步骤3/7
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锅内少许油放入一颗大料和葱花,炒出香味
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步骤4/7
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放入肉丝中火煸炒至边缘焦边,出油
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步骤5/7
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加入杏鲍菇,放盐,生抽,老抽,炒到杏鲍菇变软
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步骤6/7
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放入彩椒炒匀,就可以出锅了!
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最后一步
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开饭了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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