成功家常肉沫烧豆腐
上午买了一块豆腐本来想做麻婆豆腐吃,可是♀️忘记买郫县豆瓣酱了,正好冰箱里有二师兄的肉,那就改做肉沫豆腐吧,香嫩爽滑一样好吃哦
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步骤1/6
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豆腐切块,开水锅中放少量盐汆烫3分钟左右,葱蒜切碎备用,肉切末备用
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步骤2/6
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热锅凉油下肉沫煸炒变色➕葱蒜末煸炒香味➕一勺农家酱或者海天豆瓣酱煸炒➕豆腐下锅继续煸炒均匀➕蚝油➕生抽➕糖提鲜➕盐五香粉调味➕适量清水咕嘟咕嘟一会,倒入淀粉水勾芡淋入香油出锅装盘撒香菜(不喜欢可以不放哦)
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步骤3/6
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香吧
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步骤4/6
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香嫩
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步骤5/6
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爽滑
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最后一步
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米饭好搭档
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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