daogrs M6s搪瓷蒸烤箱:快手百变马芬蛋糕
140克
65克
249克
1644
千卡
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步骤1/8
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制作机器:daogrs M6s搪瓷蒸烤箱
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步骤2/8
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蒸汽烤箱提早预热,选择'上下烤'功能模式,设置温度170℃,启动程序。把鸡蛋打入打蛋盘中。
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步骤3/8
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加入细砂糖、盐,用手动打蛋器打至糖融化
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步骤4/8
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加入玉米油,搅拌至乳化、看不见油星的状态
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步骤5/8
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筛入低筋面粉、泡打粉,加入杏仁粉,用刮刀切拌均匀,淡奶油混合酸奶,分两次加入面糊中,切拌均匀,不要打圈
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步骤6/8
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把面糊倒入模具中,7分满即可
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步骤7/8
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杏仁片与红糖混合好,在蛋糕上撒上杏仁糖以及蔓越莓干
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最后一步
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当温度达到170℃,把模具放在烤架上,置入下层,烤25分钟左右
1、鸡蛋液与玉米油一定要乳化好,否则成品会比较油腻
2、表面撒料可以放自己喜欢的口味,巧克力豆、蓝莓干、核桃碎等都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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