毛豆炒肉
可以不放胡萝卜,为了配色就放了点,好看才有食欲啊!
-
步骤1/6
先准备猪肉,剁成肉馅,加一颗大蒜沫,两片姜沫,胡椒粉,一勺酱油,一勺淀粉腌制半小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
朝天椒切粒,胡萝卜切丁,另外剁两个大蒜沫。用小碗把两勺酱油跟一勺淀粉兑好,最后勾芡用的。
-
步骤3/6
锅烧热,先炒肉沫,变色之后把蒜末、朝天椒、毛豆、胡萝卜丁倒下去炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒一会之后加入差不多没过食材的水炖煮,毛豆太硬不好下饭。
-
步骤5/6
点击查看大图
一勺子糖,有点儿甜味,不喜欢的不加哈。
-
最后一步
点击查看大图
水分快烧干前下盐,然后就勾芡出锅啦。
其实就是四步,腌肉,炒菜,加水炖,勾芡。勾芡是为了蔬菜更有味,提前备好材料就很快的,炖的时候可以收拾下厨房。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
毛豆炒肉的其他做法
毛豆炒肉的相关分类
毛豆炒肉的相关推荐
-
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6393696人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2455037人看过 -
清蒸鲈鱼
631109人看过 -
油焖春笋
593297人看过 -
酱汁日本豆腐
35203356人看过 -
色泽红润,营养美味——茄汁虾球
35802人看过 -
一口沦陷,手残党闭眼冲的杨枝甘露固体版
37973人看过 -
蒜泥白肉
964128人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#开屏鱼
309617人看过 -
香烤梅花肉
697288人看过 -
铁板豆腐
7146643人看过 -
山药草莓版花开富贵
10426人看过