苦瓜炒鸡蛋
这是一道夏日的家常菜,可以增进食欲,调节血管,控制血糖。加上鸡蛋更有食欲。 用心做给妈妈吃的菜
9克
15克
11克
179
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
将苦瓜切薄片,撒上一小勺盐搅拌均匀,杀杀水分
-
步骤2/5
点击查看大图
看到苦瓜杀出水分后就用手把苦瓜中多余的水分挤出,此时苦瓜的手感是非常软韧的
-
步骤3/5
点击查看大图
两鸡蛋,热油下锅,稍微炒熟一下,盛出备用
-
步骤4/5
点击查看大图
苦瓜热油下锅,同时放少许蒜泥,一起炒香,不用再放盐,炒至断生
-
最后一步
点击查看大图
最后再把之前炒好备用的鸡蛋倒进去混合翻炒一会,放入一勺生抽。炒匀后就可以出锅了
苦瓜切的越薄杀出的苦瓜水就越快,这样做的目的是让苦瓜吃起来不会太苦,容易让人接受。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
苦瓜炒鸡蛋的其他做法
-
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟,做一道菜!#
-
#春日养生局#苦瓜炒鸡蛋+杂蔬苦瓜汤
-
#美味开学季#苦瓜炒鸡蛋
-
#夏天夜宵High起来!#剁椒苦瓜炒鸡蛋
-
#夏日消暑,非它莫属#苦瓜炒鸡蛋
-
夏日家常菜~苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋的相关分类
苦瓜炒鸡蛋的相关推荐
-
丝瓜毛豆油芙蓉
165331人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
120527人看过 -
#人人能开小吃店#韭黄炒鸡蛋。
193198人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
10425人看过 -
紫甘蓝沙拉
83886人看过 -
翡翠黄瓜炒虾仁
2146253人看过 -
虾仁炒蘑菇黄瓜丁
15983人看过 -
懒人版苦瓜炒鸡蛋
7404人看过 -
#轻食季怎么吃#枸杞子鸡蛋炒丝瓜
101041人看过 -
苦瓜鸡蛋饼
6974人看过 -
韭黄炒蛋
6683人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#素炒香菇
154232人看过