杨枝甘露
每次去超市,家中那枚小吃货就特别嘴馋,各种小吃美食忙活得根本停不下来,当然还少不了必点的饮品~杨枝甘露。 今日周末,难得休闲自在,那就小露一手,自制一杯家庭版的杨枝甘露。 颜值担当,味道超赞,酸酸甜甜的就是我~杨枝甘露。 资深小吃货说比外面的更好吃,这手艺完全可以出摊了。哈哈,说得有理,国家号召和鼓励的事,咱可不能太落后,得积极相应不是?走起,出门找摊位去。
15克
16克
100克
579
千卡
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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锅中放水烧开,倒入西米大火煮15分钟,转小火在煮10分钟。
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步骤3/9
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煮至出现小白点,关火,盖上锅盖焖10分钟,只至西米全部呈透明状
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步骤4/9
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西米已经全部透明,捞出放凉水或冰水里泡一泡
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步骤5/9
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芒果沿核对半切开,划花刀,切成丁。
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步骤6/9
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一半芒果丁放入料理机,一半备用。取1/3西柚去皮,将果肉掰成颗粒。
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步骤7/9
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料理机加入椰浆、牛奶、白糖,搅打均匀。装入杯中,撒上火龙果粒和西柚粒。
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步骤8/9
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将煮好的西米添加在上面
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最后一步
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最后盖几个可爱的造型、放一片薄荷叶点缀一下。美美哒。
1、今日做的是三人份,可根据人数适量增减食材。
2、我不喜太甜腻,所以没放糖。喜甜的宝宝可加点白糖或者蜂蜜。
3、椰浆做的会相对浓稠一些,没有的话,也可以用椰汁代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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