自制蓝莓酱

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蓝莓酱的用料

蓝莓 600克（5盒） 冰糖 170克
柠檬 半个

蓝莓酱的做法

自制蓝莓酱的做法图解1

步骤1

把蓝莓洗净，控干水分
自制蓝莓酱的做法图解2

步骤2

放入准备好的冰糖
自制蓝莓酱的做法图解3

步骤3

把半个柠檬用手工把汁尽全力都挤入蓝莓里面
自制蓝莓酱的做法图解4

步骤4

用中火熬，边熬边搅拌，熬到略有凝固状即可
自制蓝莓酱的做法图解5

步骤5

稍微晾凉点倒入用高温烫过的玻璃器皿中，盖紧盖子，倒扣，使空气无法进入，这样耐于储存
自制蓝莓酱的做法图解6

步骤6

吐司面包，或者各种霍霍点心，都是很好的辅料
自制蓝莓酱的做法图解7

步骤7

有些多余，用勺子挖着吃，好好吃，有点柠檬的清香味，更有蓝莓的果香，当零食也超级解馋‍♀️

蓝莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 Stay_With_Me87 编写，未经授权不得转载

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