布朗熊慕斯蛋糕
给大朋友小朋友，大家都要可可爱爱呀
183克
7克
37克
1819
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/10
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准备好可调节蛋糕圈，包好锡纸，便于脱模
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步骤2/10
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软化黄油，加热
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步骤3/10
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将融化的黄油倒入奥利奥饼干碎，拌匀，铺到膜具底部，压实，放入冰箱冷藏
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步骤4/10
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淡奶油加几滴柠檬汁……适量白砂糖打发
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步骤5/10
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在加入融化后的巧克力和巧克力粉继续打匀，
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步骤6/10
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把吉利丁片冷水浸泡融化拌匀后加入打发好的巧克力奶油搅拌均匀
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步骤7/10
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把巧克力糊倒入冷藏了片刻的膜具中，用刮刀抹匀表面
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步骤8/10
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放入冰箱冷藏大概4小时以上，脱模取出，撒上巧克力粉
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步骤9/10
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来一个侧颜图，还是很有层次很好看吧
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最后一步
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摆上奥利奥饼干做熊耳朵，巧克力豆做熊眼睛，没有白巧克力就用了一个早上吃的煮鸡蛋蛋白做鼻子，用巧克力画上鼻子纹，一个可爱的布朗熊蛋糕就成啦，可可爱爱的，和你一样吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-07
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