鸡米萝卜山药丁
夏天天气热,特别容易上火,内燥,冬瓜具有清热利水,消毒去水肿的功效,特别适合夏天吃,也特别适合正在减肥的人士吃! 搭配鸡肉、胡萝卜营养更丰富,切成丁炒即适合宝宝的口味,也特别适合拌米饭! 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/8
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食材切丁,葱切葱花备用
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步骤2/8
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鸡胸肉切丁放淀粉、生抽腌10分钟
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步骤3/8
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热锅凉油下入鸡丁
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步骤4/8
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鸡丁变色盛出备用
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步骤5/8
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锅中留底油,下入葱花爆香,依次下入洋葱丁、胡萝卜丁、冬瓜丁翻炒1分钟左右
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步骤6/8
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下入少许生抽、盐调味、调色,翻炒均匀,盖锅盖焖2分钟
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步骤7/8
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2分钟到加入鸡丁,翻炒均匀
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最后一步
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翻炒均匀出锅装盘!
鸡丁炒的时候注意火候,变色就可以,注意别炒老
胡萝卜丁要先下,煸炒一会,小孩吃的话要炒软一点再下冬瓜丁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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