白灼虾(附蘸料做法)
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虾还是白灼或者清蒸的口感最好,喜欢的可以像我一样加1颗小米椒。 参与活动: #我们约饭吧#
营养分析
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11克
17克
16克
184
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
清洗:鲜活的虾买回家,放入大量清水,搅拌清洗后捞出,换一盆水,水量没过虾为佳,静置2小时。用牙刷刷洗虾腹部容易藏污纳垢的地方,最后用清水冲洗干净。
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步骤2/7
去虾线:将虾头上的两片胸甲从上面掀开,用手捏住虾胃和虾肠的连接处,轻轻往外一拉,虾线就拉出来了。
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步骤3/7
水中加少许盐、料酒、姜片、小葱,烧开后下虾煮1—2分钟即可。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-06-05
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