香辣烤鱼
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2克
11克
84克
369
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鲈鱼
1条
、
大葱
1根
、
姜
8片
、
花椒
若干粒
、
红辣椒
1个
、
绿辣椒
1个
、
洋葱
1个
、
蒜
5瓣
、
莲藕
1节
、
土豆
1个
、
鲜豆皮
1片
、
干辣椒段
一把
、
迷你火锅底料
一包
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鲈鱼洗净,侧面划几刀,倒入生抽、料酒、盐,放入葱姜腌制一个小时
-
步骤2/3
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鱼放入锅中煎至两面金黄捞出!锅中放入葱姜蒜爆炒香,放入火锅底料和配菜翻炒十分钟!加水没过菜煮一下!
-
最后一步
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把鱼放在炒好的菜上,盖上锅盖焖煮十分钟!另外一个锅中烧热菜籽油,放入干辣椒段、花椒、芝麻呛一下,倒在鱼上!就哦了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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